Выдержанный сыр в перечной обсыпке.

Просто вкусный миндаль в специях.

Подается с кусочками ростбифа, сырным муссом, листьями салата, пармезаном, луком фри и зеленым пряным соусом.

Та самая жижка из летнего салата, подается с подпечённым хлебом.

Филе молодых бычков в сочетании с каперсами и перцем халапеньо. Подается с тертым пармезаном, зеленым соусом и солодовыми тостами.

Нежнейший паштет из куриной печени с грецким орехом. Подается с луковым мармеладом, ягодным соусом и подпеченным хлебом.

Обжаренная отборная говядина, маринованная особым способом, подается с крем-соусом из тунца и каперсами.

Кусочки тунца немного обжарены снаружи, но сочные и мягкие внутри. Блюдо дополняется фирменными соусами, что создает гармоничное сочетание ароматов и вкусов.

Ломтики скумбрии собственного посола с маринованным луком и свежими огурчиками, приправленные горчичным соусом на бородинском хлебе.

Нежная текстура тонко нарезанного ростбифа в сочетании с пикантными нотами вяленного томата на воздушном эклере.

Воздушное тесто эклера наполненное начинкой из креветок и творожного сыра. Легкая, но в то же время сытная закуска.

Тончайшие слайсы говядины в пряных специях по рецепту от Шефа.

Протертое сало с чесноком и зеленью. Подается на хлебных тостах с пряными огурцами.

Ломтики скумбрии пряного посола. Подается с маринованным луком и картофелем бэби в сметано-чесночном соусе.